07 juillet 2006

Petit crumble aux légumes...

Encore une recette légère, qui vient de chez Céline, j'ai enlevé quelques ingrédients pour le faire à la va vite et moins gras, mais c'était délicieux! Pour 6 petites portions ou 4 grosses 2 aubergines 2 oignons 2 poivrons rouges 4 tomates 3 gousses d'ail 40g de parmesan râpé 5 biscottes aux céréales 100g de flocons d'avoine Basilic Huile d'olive Sel, poivre 1. Lavez et coupez en dés les aubergines, les oignons, les tomates, les poivrons. 2. Dans une première poêle, faites revenir les... [Lire la suite]
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05 juillet 2006

Ma première recette...

Un bon gâteau d'été, pas trop lourd pour compenser les muffins irlandais...sûrement très bon avec un coulis de fraises ou framboises, ou une boule de glace... Il vient de ma grand-mère et a déjà été testé et approuvé par le reste de la famille pendant mes vacances en Irlande et en plus ça ne prend que 10 minutes à préparer! Cake aux fruits de Mamie Mounette 50g de sucre 2 oeufs entiers 1 sachet de sucre vanillé 50ml de lait 1 pincée de sel 100g de margarine 250g de fruits au sirop 250g de farine 2... [Lire la suite]
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29 juin 2006

Mes inspirations...

Alors bien évidemment je ne peux pas commencer sans mes inspirations, qui m'ont donné envie de me lancer doucement dans la cuisine... Maman n'aime pas trop ça mais elle arrive à faire des trucs terribles quand elle veut! Papa fait des sauces géniales, des confitures trop bonnes et du gateau de pain en hiver...Par contre, mon grand-père (ancien cuisinier), ma grand-mère, un de mes oncles et une de mes tantes sont au top en cuisine et c'est toujours un plaisir d'aller manger chez eux! Donc peut etre que ça vient de là... Je me... [Lire la suite]
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