24 août 2006

Oeufs au four de type Noun...

Spécialement pour Antoine, mon petit frère, qui apprécie tout particulièrement ce qui est fait à base d'oeufs... C'est très rapide à faire, sympa à présenter et quand même très bon! C : 25 min Pour 4 personnes 60g de beurre 4 tranches de jambon cru finement hachées 4 cuill. à soupe de persil finement haché 8 œufs 2 cuill. à soupe de gruyère râpé Préchauffez le four thermostat 6. Beurrez généreusement 4 ramequins et disposez-les dans un plat allant au four à moitié rempli d’eau. ... [Lire la suite]
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19 août 2006

Super fondant chocolat coco

Petit problème d'ordi ces derniers temps, je m'y remets dès que possible! En attendant un dessert bien sucré qui a beaucoup plu à ma famille... Il vient d'un Femme Actuelle assez récent, j'ai juste augmenté de moitié les ingrédients de la pâte, le bord ne montait pas assez haut et la garniture débordait...au grand bonheur de ceux qui m'on aidé à le rendre présentable! Je n'ai même pas eu le temps de prendre de photos avant qu'il se fasse dévorer... P : 1 h C : 25 min Repos: 5 h Pour 8 personnes ... [Lire la suite]
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14 juillet 2006

Big BBQ

Demain soir je fête mon anniversaire et mon retour d'Irlande autour d'un bon barbecue avec la famille et les copains... alors cette semaine j'ai fait beaucoup d'essais, je vous en dis plus une prochaine fois, voilà déjà quelques photos...         
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07 juillet 2006

Petit crumble aux légumes...

Encore une recette légère, qui vient de chez Céline, j'ai enlevé quelques ingrédients pour le faire à la va vite et moins gras, mais c'était délicieux! Pour 6 petites portions ou 4 grosses 2 aubergines 2 oignons 2 poivrons rouges 4 tomates 3 gousses d'ail 40g de parmesan râpé 5 biscottes aux céréales 100g de flocons d'avoine Basilic Huile d'olive Sel, poivre 1. Lavez et coupez en dés les aubergines, les oignons, les tomates, les poivrons. 2. Dans une première poêle, faites revenir les... [Lire la suite]
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05 juillet 2006

Ma première recette...

Un bon gâteau d'été, pas trop lourd pour compenser les muffins irlandais...sûrement très bon avec un coulis de fraises ou framboises, ou une boule de glace... Il vient de ma grand-mère et a déjà été testé et approuvé par le reste de la famille pendant mes vacances en Irlande et en plus ça ne prend que 10 minutes à préparer! Cake aux fruits de Mamie Mounette 50g de sucre 2 oeufs entiers 1 sachet de sucre vanillé 50ml de lait 1 pincée de sel 100g de margarine 250g de fruits au sirop 250g de farine 2... [Lire la suite]
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