Articles populaires – Les filles à la vanille,les gars au chocolat...

23 août 2006

Ma gouteuse officielle

J'ai vu que Audrey avait la même chance que moi d'avoir un aspirateur à pattes dans sa cuisine en la personne de Snoopy, alors laissez moi vous présenter Perchée, ma petite chatte d'à peine un an. on l'a recueillie et elle avait alors visiblement très...

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27 octobre 2006

Fudgy cookies...une petite envie de chocolat

Une petite envie de casseroles surtout, parce que j'avais mangé du chocolat à l'orange même pas 1 heure plus tôt donc c'est une piètre excuse... Alors j'ai craqué pour ça: FUDGY COOKIES P : 5 min C : 8 min R: 30 min Pour 36 cookies 170g de chocolat noir...

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18 septembre 2006

Beurk la rentrée...

Eh non ce n'est pas "chouette la rentrée" mais bel et bien "Beurk la rentrée" et pourant je suis considérée comme une folle parce que j'aime beaucoup beaucoup l'école mais là: emploi du temps nullos (je peux même pas aller au cheval), pas de temps pour...

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31 août 2006

Une recette automnale...

C'est un comble! Aujourd'hui il fait ENFIN bon et je cuisine des champignons en velouté...vous supposez qu'il n'y a aucune logique à ça et en effet! J'en avais juste envie parce que j'adore les champignons! Bref, je vous laisse savourer, j'ai goûté en...

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2 janvier 2007

Gâteau au citron et par la même occasion bonne année...

... meilleurs voeux de bonheur à tous et à toutes, que cela soit en cuisine ou ailleurs! CAKE AU CITRON ET AUX AMANDES DE CAMILLE ( Cakes in the City ) Pour le cake 100 g de beurre demi-sel tempéré200 g de sucre3 œufs120 g d'amandes en poudre1 citron...

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31 août 2006

Le gâteau des 1 an de Noa...

Le 2 avril 2005, est né un super bonhomme du nom de Noa et évidemment le 2 avril 2006 nous avons fêté ses 1 an chez Manu et Katia ses parents... Ma copine Céline s'est chargée du gâteau et je lui ai refilé cette recette qui m'avait l'air super bonne...bon...

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13 novembre 2006

Pas mes boutons en boule de gomme!

Il a les bas qui plissent le petit nain d'épices... tout le monde aura reconnu ma grande culture dreamworkesque, trève de discussion, une excellente recette de Camille sur Cakes in the City La recette originale: Pour 30 bonshommes 350 g de farine 1 sachet...

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12 février 2007

En vrac: cookies, cinéma, terroir et anniversaire!

Après quelques jours d'absence (il faut toujours toujours profiter à fond des derniers jours d'école et des premiers jours de vacances, c'est comme ça qu'on savoure!) je vous poste les derniers événements et découvertes ayant rythmé ce début de mois de...

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16 octobre 2006

Tarte aux pommes -merci Sophie Dudemaine- à l'arrachée

Spécial automne, la tarte aux pommes évidemment! J'ai repris en gros la recette de Sophie Dudemaine dans le bien nommé Tartes et salades de Sophie mais vite fait, juste pour savoir ce que l'on mettait dans un flan qui va sur les tartes mais je précise...

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8 mars 2007

Mon premier pain...

Oui je sais j'arrive en retard, tout le monde fait déjà du pain depuis quelques mois... mais que voulez vous, j'ai pas des masses de temps, j'ai pas des masses de place... bref! Mais hier ma maman m'a acheté la machine à pain d'Aldi, la QUIGG. Elle n'est...

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30 mars 2007

Ebauche de fraisier...

En ce moment je n'ai pas trop trop le temps de cuisiner, le BTS approche, on reçoit les clés de l'appart dans 1 mois, je cours à Nancy pour les entretiens et tout le reste... bref ça va un peu vite! J'ai quand même profité des premières fraise, qui étaient...

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22 mai 2007

Je reprends du service...

Voilà, la première partie de ma phase stressée est finie (en clair les examens sont derrières moi!), je peux à nouveau m'adonner à la cuisine parce que j'ai un peu plus de temps! Donc pour mon retour, une recette de (presque) saison, pour la reprise de...

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13 octobre 2006

Mes confitures!

Pour la première fois de ma vie cette année... j'ai fait des confitures! Déjà il faut dire que j'avais beaucoup de mirabelles (pas de photos des confitures, je l'ai égarée dans l'ordi... faut même pas être quetsche hein?) Et encore là il n'y a pas tout......

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23 septembre 2006

Spaghetti à la ricotta

Voilà voilà, avec beaucoup de retard ma recette, vraiment très bonne et beaucoup moins lourde que certaines pâtes en sauce (non non je ne vise pas la carbo ;-) )... pour la semaine italienne avec un peu de retard... P: 10 min C: 10 min Pour 4 personnes...

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27 décembre 2006

Bonnes fêtes à tous...

... et à toutes, Joyeux Noël un peu en retard et bonne année en avance! J'espère que vous avez tous partagé de belles soirées en famille, pour ma part c'était...merveilleux comme d'habitude! Mais bon faut dire que Noël, ça reste ma fête préférée... Alors...

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8 décembre 2006

Dessert d'acceptation dans ma belle-famille...

Demain soir j'ai le grand plaisir de manger chez l'oncle de Loup et je rencontre petit à petit ma belle-famille... alors il faut marquer le coup (histoire de me faire réinviter à Noël ;-) ) Brice m'a dit que je n'vais qu'à aller prendre un gâteau chez...

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24 août 2006

Soupe glacée de concombres et tomates...

Un plat léger léger pour des températures très chaudes (à vrai dire, je l'avais fait en juillet...là j'ai plutôt hâte de reprendre les tartiflettes ) A consommer assez rapidement quand même, il se garde au frigo mais comme il y a du citron dedans, j'ai...

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24 août 2006

Oeufs au four de type Noun...

Spécialement pour Antoine, mon petit frère, qui apprécie tout particulièrement ce qui est fait à base d'oeufs... C'est très rapide à faire, sympa à présenter et quand même très bon! C : 25 min Pour 4 personnes 60g de beurre 4 tranches de jambon cru finement...

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5 juillet 2006

Ma première recette...

Un bon gâteau d'été, pas trop lourd pour compenser les muffins irlandais...sûrement très bon avec un coulis de fraises ou framboises, ou une boule de glace... Il vient de ma grand-mère et a déjà été testé et approuvé par le reste de la famille pendant...

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30 août 2007

Et si on faisait ça un peu plus sérieusement?

Je m'excuse, encore et encore, de ne pas être plus présente sur la blogosphère culinaire... Mais ayant réalisé plusieurs rêves de ma vie en quelques temps (un métier que j'adore et un poney...) je n'ai plus énormément de temps pour cuisiner comme j'en...

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7 juillet 2006

Petit crumble aux légumes...

Encore une recette légère, qui vient de chez Céline , j'ai enlevé quelques ingrédients pour le faire à la va vite et moins gras, mais c'était délicieux! Pour 6 petites portions ou 4 grosses 2 aubergines 2 oignons 2 poivrons rouges 4 tomates 3 gousses...

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28 février 2007

Pâtisserie exutoire...

Je vis des situations plutôt tendues en ce moment entre déménagements, orientation scolaire et ce qui s'en suit. Alors pour me détendre je cuisine... et ça marche!! Ouf... BROWNIE OU MUFFINS CHOCOLAT VANILLE P : 20 min C : 45 min Pour 6 personnes ou 15...

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4 juin 2007

Suite du clafoutis et folie financière..

Pour répondre à vos interrogations sur le clafoutis, j'avais un peu peur des noisettes au départ et finalement c'était très bon! J'avais rajouté un peu de farine dans la recette initiale car je trouvais la préparation trop liquide mais en fait ça n'était...

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29 janvier 2007

Ma salade haute en saveurs... antigrippe?

Je me suis rendue compte il y a quelques jours de ça que je mangeais très mal... féculents, féculents, féculents,sucre, gâteaux... bref pas terrible, surtout en hiver où on a besoin de vitamines! J'avais une réelle envie de fruits et je suis donc allée...

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23 septembre 2006

Galette campagnarde aux prunes

Encore une recette d'été puisqu'à base de prunes... P : 30 min C : 50 min R : 1 h Pour 4 personnes 450g de prunes 320g de farine 150g de beurre 125g de sucre en poudre 1 jaune d’œuf ½ citron Fleur de sel, muscade Mélangez 300g de farine avec 25g de sucre...

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